Restaurant traditionnel à Chevigny-Saint-Sauveur : une expérience culinaire unique
Découvrez notre cuisine maison et nos plats faits maison.
Des ingrédients frais pour une cuisine maison authentique
L'art de la cuisine maison à Chevigny-Saint-Sauveur
Chez L'ENVIE, nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et locaux pour préparer nos plats. Chaque légume et chaque morceau de viande sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité optimale. Notre menu change au gré des saisons, reflétant ainsi notre engagement en faveur d'une cuisine maison authentique.
En choisissant des produits de saison, nous soutenons également les producteurs locaux, ce qui renforce notre lien avec la communauté de Chevigny-Saint-Sauveur. Venez découvrir des plats qui allient tradition et innovation, préparés avec passion et savoir-faire.
Une cuisine traditionnelle revisitée avec passion
Cuisine traditionnelle revisitée par un chef passionné
Notre chef revisite les classiques de la cuisine traditionnelle avec une touche personnelle. Chaque plat est une invitation à redécouvrir des saveurs familières sous un nouveau jour.
Par exemple, notre tataki de bœuf est une interprétation moderne d'un plat classique, alliant techniques culinaires maîtrisées et créativité. Dans le même esprit, nous proposons également des glaces faites maison, élaborées avec soin pour offrir une touche sucrée raffinée en fin de repas.
Nous proposons une carte réduite, mais variée, qui permet de garantir la fraîcheur et la qualité de chaque préparation. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu saura séduire les grands comme les petits. Vous pouvez visualiser notre savoir-faire sur la page Galerie photo.
Rejoignez-nous pour un voyage gustatif
Contactez-nous pour vivre une expérience culinaire unique
Une ambiance chaleureuse pour des moments inoubliables
Une expérience chaleureuse, à table comme à la maison
Nous avons créé un cadre qui rappelle la chaleur des repas en famille. Notre décoration, avec ses tables en bois et ses éclairages doux, invite à la convivialité.
Le service attentionné de notre équipe contribue à cette atmosphère accueillante, où chaque client se sent comme chez lui. Nous proposons également des événements thématiques et des animations pour renforcer ce sentiment de communauté.
Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner entre amis, chaque moment passé chez nous est une occasion de partager et de se retrouver. Nous proposons un service de traiteur pour vos événements professionnels ou personnels afin de régaler vos convives.
Ils parlent de nous
Découvrez les avis de nos clients
Langlois Ludivine
Un véritable coup de cœur culinaire ! Le restaurant L’Envie porte bien son nom : une adresse chaleureuse, conviviale et raffinée à la fois. L’accueil est souriant, attentionné et met tout de suite à l’aise. Dans l’assiette, une cuisine créative, faite maison et parfaitement maîtrisée : des saveurs justes, des produits de qualité et de très belles associations qui surprennent agréablement. Mention spéciale pour le soin apporté au dressage et aux détails, on sent la passion et le savoir-faire derrière chaque plat. Une adresse que je recommande sans hésitation à deux pas de Dijon, autant pour un déjeuner en semaine[...]
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